Panier de légumes du mercredi 2 juillet 2025

Tomates. 
Courgettes. 
Aubergines. 
Poivrons. 
Oignons.
Concombres. 
"Et des bises pour remercier les adhérents de m'avoir envoyé ce bel orage de cette nuit. " (message de Claude qui je crois nous surestime un peu 😊)

Retour sur la distribution autour de l'asperge

Quelques photos (merci Elsa) de la distribution "Asperges" du 28 mai 2025  

1 gâteau sucré (voir recette ci-dessous) 

2 tartinade 

3 clafouti 

4 crackers

5 omelette

6 sauce hollandaise

Le gâteau sucré aux asperges (une recette de Rose)

• 50g de beurre
• 300g d’asperges
• 3 œufs
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 180g de farine
• 1 sachet de levure chimique 

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre et réserver

Râper finement ou couper en petits morceaux les asperges

Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre

Ajouter la farine, le sucre vanillé, et la levure. Bien mélanger

Ajouter les asperges coupées ainsi que le beurre. Bien mélanger

Monter les blanc en neige et les incorporer délicatement dans la pâte

Verser dans un moule beurré et fariné

Enfourner et laisser cuire 35min

Laisser tiédir avant de démouler

Bonne dégustation

Panier de légumes du marcredi 25 juin 2025

 Tomates Aubergines Poivrons Courgettes Oignons Ail

Panier de légumes du mercredi 18 juin 2025

Tomates. Aubergines. Poivrons. Pommes de terre nouvelles. Ail. Courgettes Concombre. 

Panier de légumes du 11 juin 2025

Courgettes. Salade. Pommes de terres. Concombres. Tomates. Feves grosses.

C'est chouette qu'on ait été si nombreux à l'AG !

 

Panier de légumes du 4 juin 2025

Courgettes. Radis. Asperges. Pommes de terre. Salades. Grosses fèves. 

 ASSEMBLEE GENERALE A 19H 

 Mercredi 04 juin 2025 à 19H
Salle Chausy Saint Paul Trois Châteaux

ORDRE DU JOUR :

1. Rapport moral et d’activités de notre association
2. Rapport financier
3. Vie de notre association: fonctionnement et élections des membres du CA
4. Vie des fermes et présentations d’actions diverses, débat ouvert
5. Questions diverses et apéritif offert par l’AMAP

Dur de l'Oseille n°84 - Juin 2025

Dur de l'Oseille spécial Assemblée Générale ! Téléchargeable ICI

 
 

Panier de légumes du 28 mai 2025

Pommes de terre nouvelles. Asperges. Courgettes. Ail nouveau. Salades. Artichauts. 

Dégustation de recettes amapiennes autour de l'asperge. On compte sur vous !