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mercredi 27 octobre 2010

Quiche aux blettes et cumin

Préparer une pâte brisée.

Faire revenir les blettes dans une poêle avec un oignon et du cumin.

Mélanger oeufs, sel, poivre, crème fraîche et thon.

Disposer des rondelles de tomates au fond la pâte ainsi que les blettes.

Verser la préparation. Mettre au four.

Un jour que je n'avais pas plus de thon, j'y ai mis de la viande de boeuf hachée et c'était plutôt bon!


Recette diffusée l'an dernier par ?

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