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lundi 3 octobre 2011

Dans le panier du 5 octobre 2011

Voici le contenu du panier de mercredi et la réponse de Claude à une question sur l'effet des belles semaines que nous vivons !

Chou-fleur, aubergines, radis, poivrons, basilic et brocolis.


"Pour le temps qu'il fait, cette chaleur avance les cultures d'hiver - les choux ont trois semaines d'avance - et nous oblige à continuer à arroser.
Les terres sont sèches et je ne peux pas préparer mes parcelles en vue des semis de céréales d'hiver, cela ferait trop de mottes en cas de travail du sol.
Par contre les fenouils et betteraves rouges grossissent vite lorsqu'on peut les irriguer suffisamment.
Les salades sont toutes montées avec ces températures et il va falloir patienter pour avoir les prochaines.
La dernière ( quatrième) coupe de luzerne pour les agneaux n'a pas été volumineuse faute de pluie, je pense cependant que Noël en aura assez car les premières coupes étaient belles."

Claude Jouve

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